Les Péchés Sortiment
L'Emporeur, Domaine La Louvière, AOP Malepère

Dieser kräftige und stolze im Barrique ausgebaute Wein steht über allem. Die besten Lagen, strenge Auswahl an reifen Trauben und sorgfältige Behandlung im Keller machen den L’Empereur zu dem was er ist: Dem Herrscher des Rudels der Domaine La Louvière. Kräftig, trotzdem einfühlsam, manchmal unverständlich, manchmal offen und vor allem niemandem unterlegen. Ein ebenbürtiger Partner der "La Souveraine“.

Beschreibung

Rebsorte: AOP Malepère: Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Ernte: 2016
Trinktemperatur: 18 °C
Ausbau: Maischegärung, 14 Monate neues Barrique und 12 Monate Flaschenlagerung
Genuss: Wildgerichte, Steaks, Käsespätzle aber auch solo ein Genuss..

Analytisches Profil

Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: <1 g/l
Säure: 3,03 g/l

Seit März 2017 erhältlich und limitiert auf 1.600 Flaschen

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