Les Perles range
Crémant de Limoux rosé, Domaine La Louvière

Die Produktion der ersten Schaumweine in der Gegend von Limoux geht auf das Jahr 1531 zurück. Zu dieser Zeit beherrschten nur die Mönche der Abtei St. Hilaire das Verfahren der natürlichen Flaschengärung, das bis auf den heutigen Tag angewandt wird.

Der Crémant Rosé ist eine außergewöhnliche Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc Mauzac und Pinot Noir und umgarnt Ihre Sinne. Von der Ernte bis zur traditionellen Flaschengärung wurde unser Crémant schonend und mit größter Sorgfalt hergestellt. Ein funkelndes Lachsrosa kombiniert mit einem frischen, fruchtigen Bouquet machen den Rosé zu einem spritzigen Vergnügen.

Beschreibung

Rebsorte: Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac und Pinot Noir
Trinktemperatur: 9-12 °C
Ausbau: traditionelle Flaschengärung
Genuss: Alles oder nichts; besonders aber Muscheln und Krustentiere jeglicher Art

Analytisches Profil

Alkohol: 12% vol.
Restzucker: 2,1g/l
Säure: 6,5 g/l
Download PDF

Apéritifs musicaux N°2: TEM

TEM5tet

Come and savour the summer and the wines of Le Domaine la Louvière with our two apéritifs musicaux !
The second takes place on the 22nd August 2019 with the local band from Limoux: TEM 5Tet.

Neueste Artikel

Das Land der Katharer

Das Land der Katharer

Die mythischen Gebiete des Languedoc, in denen früher Wölfe umherwanderten, waren auch Zeugen des einzigen Kreuzzugs auf christlichem Boden gegen die Katharer.

Neueste Artikel
+49(0)7836-414996-0