Ein klassischer Gentleman durch und durch: zurückhaltend, trotzdem direkt und fordernd. Anpassungsfähig in seiner
Struktur und charmant in seiner Aromatik von Brot, Nuss und Feigen, präsentiert sich dieser Chardonnay als
zuvorkommender und harmonischer Begleiter für die angenehmen Stunden des Lebens.
Beschreibung
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Ernte: |
2021 |
| Trinktemperatur: |
12 - 14 °C |
| Ausbau: |
Klassischer Ausbau im Edelstahltank, sodass die sorteneigenen Aromen voll zur Geltung kommen. Eine zarte
Pressung und schonende Behandlung unterstützen das Profil. |
| Genuss: |
Fisch, Spargel, Reisgerichte, Spätzle sowie Asiatisches, aber auch Solo ein Genuss! |
Analytisches Profil
| Alkohol: |
13% vol. |
| Restzucker: |
1,9 g/l |
| Säure: |
5,2 g/l/td>
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Auszeichnungen
- Silbermedaille: Concours Général Agricole de Paris 2022
