In diesem Merlot steckt ein wahrer Schelm: Mit seiner Frucht und einem Hauch von Erdbeere, Pflaume und würzigen Anekdoten bietet er sich zunächst für eine kurzweilige, leichte Affäre an. Doch der Schein trügt – sein vollmundiger, runder Geschmack verspricht noch sehr viel mehr. Vielleicht sogar die große Liebe?
Beschreibung
| Rebsorte: |
Merlot |
| Ernte: |
2020 |
| Trinktemperatur: |
18 - 20°C |
| Ausbau: |
Die Maischestandzeit von mehreren Tagen bringt die Frucht und somit die sorteneigene Aromatik ins Gespräch. |
| Genuss: |
Gegrilltes, Pizza, Pasta, Käsespätzle und besonders zu einem guten Gespräch mit Freunden. |
Analytisches Profil
| Alkohol: |
14% vol. |
| Restzucker: |
2,1 g/l |
| Säure: |
2,96 g/l |
Auszeichnungen
- Silbermedaille: Mundus Vini 2019
- Bronzemedaille: Challenge Millésime BIO, Montpellier 2021
