La gamme : Les Plaisirs
The Galant, Domaine La Louvière, IPG Pays d'Oc Chardonnay

Un gentilhomme classique, réservé, mais également direct et exigeant. D’une structure souple avec ses arômes charmants de pain, de noix, d’agrumes et de figues, ce Chardonnay se présente comme un compagnon harmonieux pour les moments agréables de la vie. Il saura flatter votre palais avec courtoisie.

Spécification

Cépage Chardonnay
Récolte 2017
Température optimale 12 - 14 °C (53-57°F)
Elevage Sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille précoce (mi-mars) afin de sauvegarder tous les arômes.
Mets et Vins Époustouflant sur les coquillages et les poissons nobles. Simplement poêlées, les Saint Jacques, quant à elles, le plébiscitent.

Analytique

Alcool 13,5% vol.
Sucre 1,9 g/l
Acidité 5,2 g/l

Notes/Distinctions

  • Médaille d’Or : Concours Général Agricole de Paris 2012
  • Médaille d’Argent : Concours Général Agricole de Paris 2015
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Visites du vignoble

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