Le Marquis

AOP Malepère: Cabernet Franc, Cinsault, Malbec

Lagerung: Klassischer Ausbau im Edelstahltank

Ein Marquis gilt immer als besonders und vor allem ausschweifend, so ist auch dieser Rosé. Geboren wurde er aus den urfranzösischen Rebsorten Cabernet Franc, Cinsault und Malbec, herangewachsen ist er in einer sanften und kurzen Pressung die das zarte Rosa und die adeligen Züge freigibt. Sommerliche Erdbeeren, exotisches Muskat und frische Grapefruit erinnern hier an ein herrschaftliches Stelldichein.

Salat mit gebratener Hühnerbrust, Tomate-Mozzarella, diverse Aufstriche oder Solo als Aperitif.