Le Galant

IPG Pays d'Oc Blanc - Chardonnay

Élevage: Sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille précoce (mi-mars) afin de sauvegarder tous les arômes. Un gentilhomme classique, réservé, mais également direct et exigeant. D’une structure souple avec ses arômes charmants de pain, de noix, d’agrumes et de figues, ce Chardonnay se présente comme un

compagnon harmonieux pour les moments agréables de la vie. Il saura flatter votre palais avec courtoisie.

Époustouflant sur les coquillages et les poissons nobles. Simplement poêlées, les Saint Jacques, quant à elles, le plébiscitent.