La Souveraine

IPG Pays d'Oc Blanc - Chardonnay

Lagerung: 8 Monate in Eichenfässern

Eine Herrscherin will mit Ehrerbietung behandelt werden: Ein sanfter und aufwendiger Umgang bei Ernte und Behandlung im Keller sind deshalb die Grundlage für die volle Frucht und den weichen, fast buttrigen Rahmen. Acht Monate Lagerung im französischen Eichenbarrique geben diesem eleganten Spitzenwein den letzten Schliff und lassen die feminin anmutende Dominanz hervortreten.

Ein kräftiger Weißwein zu einem kräftigen Essen. Fleisch, Fois Gras, kräftiger Käse oder einfach solo.

Limitiert auf 2.000 Flaschen pro Jahr und geliefert in mit Wachs verschlossenen Flaschen in Holzboxen.